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#バル巡り最高かよ～ピンチョス天国、サンセバスチャンへ。

2025年04月28日 08時51分

スペイン

スペイン・バスク地方に位置するサンセバスチャン（Donostia）は、世界中の美食家たちを魅了する“美食の都”。

絵のように美しいビーチと歴史ある旧市街、そして何より、どこを歩いても出会える絶品バルがこの街の魅力です。

そんなサンセバスチャンでの旅をもっと豊かに、もっと安心して楽しめるのが、

日本語ガイドが案内する【ピンチョス＆バル巡りツアー】。言葉の壁に悩むことなく、

現地を知り尽くしたガイドが、地元の人々に愛されるバルや絶品ピンチョスをナビゲートします。

実際のバルは当日の仕入れ具合や混雑状況も踏まえ、お客様のご意向を聞きながら選定しますが、

いくつかの有名店をご紹介します。

⚜️ラ・クチャラ・デ・サン・テルモ

フォアグラのソテーやタコのガリシア風など、独創的でありながら伝統に根ざした料理が人気。

美食家たちが必ず訪れる名店です。

⚜️ボルダ・ベリ

とろけるような牛ホホ肉の煮込みが絶品。

カウンター越しに料理を受け取るスタイルもローカル感満点！

⚜️ガンダリアス

伝統的なピンチョスがずらりと並ぶ王道バル。牛フィレのピンチョは絶対に外せません。

これらのバルは、混雑時には注文すら難しいことも。でも、日本語ガイドが一緒なら安心。

注文や席取り、料理の説明までしっかりサポートしてくれるので、

言葉の不安ゼロで楽しめるのがこのツアーの大きな魅力です。

🤔なぜここまで「美食の街」と称されるのか？

サンセバスチャンが「美食の都」と呼ばれる最大の理由――
この街は、大西洋の美しい海岸線に面し、沖合では新鮮な魚介類が一年を通じて水揚げされます。

カニ、イカ、タコ、アンチョビ、タラ、ウニ、さらには地元の名物であるバスク風の干しダラ「バカラオ」まで、

素材そのものの味が生きている海の幸があふれています。

内陸に目を向ければ、緑豊かなバスクの大地には伝統的な農法で育まれた野菜やチーズ、

イベリコ豚や地鶏などの畜産品も豊富。

まさに海と山の幸の交差点がここ、サンセバスチャンなのです。

この街のピンチョスは、小さくても驚くほど豊かな物語を持つ一皿。

そんな料理を囲みながら、大切な人と笑顔で乾杯する時間は、人生の宝物になります。

街並みの美しさ、海風の香り、人々の陽気な笑顔、そして驚きに満ちた料理たち。

そんな感動が詰まった一夜は、きっと旅のハイライトになることでしょう。

皆様のご旅行を、現地の専門家が親切丁寧にアドバイスしますのでご連絡をお待ちしています。