安い!美味い!ワインツーリズムの新定番!世界最古のワイン発祥地・ジョージアへ
■トビリシ発 世界最古のワイン発祥の地 カヘティ地方 ワイナリー巡り
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世界中で人気を集めているワインツーリズム。ワインを旅のテーマに、
ぶどう畑やワイナリーを訪れ、その土地ならではの
ワインや郷土料理、歴史、風土を五感で味わう旅行スタイルです。
これまではフランス・ボルドーやブルゴーニュ、イタリア・トスカーナ、アメリカ・ナパバレーなどが
人気を集めてきました。そんな世界の名だたるワイン産地に肩を並べ、今注目を集めているのがジョージア。
約8,000年前からワイン造りが続くとされる世界最古のワイン発祥の地です。
国内のブドウ栽培面積の約70%以上を占めるカヘティ地方には、
多くのワイナリーが点在し、新しいワインをお探しの方におすすめの穴場スポットです。
🍷 ジョージアワイン情報
🏺 約8,000年続くワイン造り
ジョージアでは、巨大な素焼きの壺「クヴェヴリ」を地中に埋めて発酵・熟成させる
伝統製法が受け継がれています。このクヴェヴリ製法は
2013年にユネスコ無形文化遺産にも登録されています。
🟠 世界が注目するオレンジワイン
近年人気が高まるオレンジワインもジョージアが本場。
白ブドウを果皮ごと発酵させることで琥珀色に仕上がり、紅茶やハーブ、
ドライフルーツを思わせる複雑な香りとコクが楽しめます。
🍇 個性豊かな固有品種
ジョージアには500種類以上の固有品種があり、代表的な白ブドウ「ルカツィテリ」、
赤ブドウ「サペラヴィ」など、それぞれ個性豊かな味わいが魅力です。
🍽 郷土料理とのペアリング
ハチャプリやヒンカリ、ムツヴァディなど、ジョージア料理はワインとの相性も抜群。
現地ならではのペアリングも旅の楽しみです。
💰 驚きのコストパフォーマンス
高品質なワインを手頃な価格で味わえるのも魅力。
ボトルワインでも20〜60ラリ(約1,200〜3,600円)ほどとリーズナブルで、
飲み比べやお土産探しも楽しめます。
✨ まとめ
日本語ガイドと専用車で巡る約9時間のプライベートツアーでは、
トビリシから約2時間でジョージア最大のワイン産地カヘティ地方へ。
オレンジワインの主要な生産地「愛の街」シグナギでは旧市街を散策し、
クヴァレリ地方では家庭料理を味わいます。
さらに1950年代の軍事施設を利用した地下ワイナリーで2種類、
シャシャニ村のプライベートワイナリーで3種類のバイオワインを試飲。
美しいぶどう畑が広がるカヘティ地方の風景と世界最古のワイン文化、
日本語ガイドによるわかりやすい案内を満喫できる一日。
ワイン好きはもちろん、ジョージアの奥深い魅力に触れたい方にもおすすめのツアーです。
✅ジョージアの旅コンテンツはこちら
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